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Contrato de trabajo de sommelier
El Majestic Hotel & Spa Barcelona S.L. requiere de un candidato/a para trabajar como sommelier. Si has terminado tu formación en este ámbito y buscas desempeñarte en ello, no dejes pasar esta oportunidad. Aquí te damos más detalles.
Descripción del puesto
- Puesto de trabajo: Sommelier (contrato de trabajo).
- Empresa: Majestic Hotel & Spa Barcelona S.L.
- Horario: Horario de miércoles a domingo, 40h semanales (8h diarias).
- Fecha límite de presentación de la candidatura: 01/02/2023
- Localización: Passeig de Gracia, 68. 08007 Barcelona.
Tareas a realizar
Hotel MAJESTIC & SPA, perteneciente al Grupo Majestic, precisa incorporar a un/a SOMMELIER que se integre con el equipo del restaurante GASTRONÓMICO, con las siguientes funciones a desempeñar:
- Responsabilizarse del orden y la limpieza de todas aquellas áreas utilizadas por él.
- Detectar la satisfacción e insatisfacción del cliente. Conocer los indicadores, proponer soluciones y ejecutarlas si procede.
- Realizar unos correctos cambios de turno pasando al compañero toda la información e incidencias de su turno.
- Estar informado y formado sobre la composición y preparación de todos los productos ofrecidos en la carta con el fin de poder informar al cliente de la forma más correcta.
- Ofrecer siempre una cálida bienvenida al cliente a su llegada al restaurante. Es por eso que es muy importante que cuide su apariencia, tono de voz y vocabulario utilizado en todo momento.
- Estar capacitado para ejercer el rol de camarero cuando sea necesario.
- Organizar y preparar el material necesario para el servicio del vino.
- Ser capaz de gestionar pedidos, stock e inventarios.
- Gestionar las cartas de vino de todos los outlets del hotel.
- Creación de diferentes menús maridaje para eventos y los outlets del hotel.
- Participar en los diferentes eventos organizados por el hotel cuando sea requerida su presencia.
¿Quieres apuntarte a esta oferta de empleo?
Si estás interesado/a en esta oferta de trabajo, puedes enviar tu CV al correo electrónico ebellver@hotelmajestic.es e indicando en el asunto el nombre del puesto ofertado. ¡Suerte a todos/as!
